Ваши коронные блюда?

Какие блюда получаются у вас лучше всех?поделитесь рецептом

у меня много таких.не хочу хвастаться, но много чего умею готовить и каждое блюдо - коронное. Но вкуснее всех из моих знакомых, я делаю пиццу!мммммммммм....пальчики оближешь!

рецепт пиццы: 1 стакан теплой воды, 3 ст.л. слив. масла(теплого), пакетик или 1 ст.л. дрожжей сухих, 3,5 стакана муки, 1 ч.л. сахара и немного соли! На большой противень размазываете тесто, смазанное слив.маслом и начинка - на любой вкус и цвет! тесто получается хрустящее, тонкое и вкусное!

Вот вам всем рецепт. Он очень простой.
1кг картофеля; 200мл. сливок; 4 зубчика чеснока; молотый перец, приправы, соль, зелень по вкусу; растительное масло для жарки.

1. Чеснок очистить и измельчить.Сыр натереть на мелкой тёрке. Сливки, соль, соединить и хорошо перемешать. Добавить приправы и вновь хорошо перемешать.

2. Картофель помыть, очистить , нарезать кружочками толщиной 3 мм, затем выложить на смазанный растительным маслом протвень, посолить.

3. Картофель залить соусом, сверху посыпать оставшимся тёртым сыром. Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр.С 50 МИН.

Ленусичек
Ага, вкусно.
Только я еще слой тонко порезанной рыбки кладу.

Ната_Лия
С рыбкой тоже вкусно. Туда всё что угодно можно класть.

да это точно я туда и филе курицы и грибочки кладу:)

мясо - беру напополам говядины и свинины, режу, хорошенько отбиваю, солю, перчу и смазываю каждый кусок горчицей, она дает красивую и вкусную корочку, потом обжариваю сначала свинину, затем говядину, и так же укладываю в кастрюлю для тушения. Здесь секрет горчица и два сорта мяса. Говядина сухая, а свинина жирная - вместе они хорошо дополняют друг друга.

Лично для меня проще всего делать салатики - ну не люблю я возится с чем-то более сложным.

Onisa пишет:Лично для меня проще всего делать салатики - ну не люблю я возится с чем-то более сложным.

Очевидно вы еще не замужем. а то с такой диетой мужу будет очень тяжело. Так что, начинайте потихоньку учится, тем более, что ничего особо сложного в этом деле нет - для начала можете почитать вот тут: https://vmolo. by/vtoroe/dieticheskie-parovye-kotlety-iz-indeyki.html о том, как делать паровые котлеты из индейки. А уже потом можно будет осваивать и более сложные блюда.

Подскажите, как можно взвесить продукты без весов?

Sonka пишет:Подскажите, как можно взвесить продукты без весов?

Да, знакомо, сама уже довольно длительное время прекрасно обхожусь на кухне без весов и не страдаю от этого. Смотрите на сайте https://dneproves.ua/blog/mery-vesa-na-kuhne-kak-vzvesit-produkty-bez-vesov как взвесить продукты без весов, это можно без проблем сделать, используя подручные средства, такие как стакан, ложка...

Я люблю зимой печенью кукурузу с чушеным чесноком. Раньше сушилка сама в сушилка. А щас она сломалась и не знаю, где купить нормальную сушилку

Я тоже очень люблю сушить разные овощи и фрукты, это очень круто, зимой можно полакомиться пастилой, сушёной вишней или черешней. Добавить в суп сушенную свою зелень. В общем, красота. Купила овощесушилку https://tropik-line.ru/catalog/drying-closets/ovoshhesushilka/ . Работает вообще без нареканий, очень экономная и стоила не заоблачную сумму. В общем, я считаю, это очень хороший вклад в домашнее хозяйство..

Лиля пишет:Какие блюда получаются у вас лучше всех?поделитесь рецептом

Паштет с айвой https://recept-land.ru/zakuski/pashtet-s-ajvoj . Неплохой рецепт, готовить быстро -

Борщ)))

По рекомендации лучшей подруги, я прошла обучение на кулинарном курсе "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ" в школе Е. Чернухи https://cookeryschool.com.ua . Здесь, меня научили вкусно готовить полезную еду! Мой супруг в восторге, так как на таком питании, ему удалось скинуть несколько лишних килограммов.