По части разнообразных печей, в том числе печей для пиццы, советую проверенный магазин барбекю в Киеве https://grillpoint.com.ua/ через них можно закупить оборудование для приготовления не только гриля, но и выпечки такого формата. При всем том, что у них большое количество именно техники для дома, там есть достаточно профессионального оборудования, которое что по цене, что по своим характеристикам подойдет для приготовления еды в заведении. Полистайте каталог, не пожалеете.