Добро пожаловать на новый форум активных женщин!!!!!!!!!!!!Ведется набор в модераторы.

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Мясное блюдо

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Мясное блюдо Empty Мясное блюдо в Вт Апр 03, 2018 8:57 pm

Ksushenka


Новичок
Нужен совет. Что приготовить мужу? Большой любитель мясных блюд

2Мясное блюдо Empty Re: Мясное блюдо в Ср Апр 04, 2018 12:44 am

Kassiopea


Новичок
МЯСО В ГРАНАТОВОМ СОКЕ

Свинина –1 кг,
Гранатовый сок - 1 стакан,
Лук Репчатый -2 головки,
перец,
соль
специи для шашлыка.

Промыть мясо, затем разрезать на кусочки или, если вы хотите запечь блюдо, то можно замариновать и куском.
Первую луковицу следует натереть на терке/комбайнe/блендере. Вторую луковицу нужно разрезать полукольцами или кольцами.
Мясо нужно обработать: посолить, добавить перец и специи для шашлыка или мяса. Если вы готовите шашлык, то выжмите луковый сок, а то мелкий лук может сгореть. Если вы готовите блюдо просто в духовке, то луковый сок можно добавить вместе с мякотью и опустить туда нарезанный полукольцами лук. Затем заливаем гранатовый сок объемом двести миллилитров на один килограмм мяса.
После чего мясо нужно тщательно перемешать и оставить мариноваться на несколько часов. Чем дольше будет процесс, тем вкуснее получится мясо.

3Мясное блюдо Empty Re: Мясное блюдо в Ср Апр 04, 2018 12:47 am

Kassiopea


Новичок
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким пецем

-800 г свинины
-250-300 г шампиньонов
-2 небольших или один большой сладкий перец
-1 большая луковица
-1 морковь
-1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
-немного свежего укропа
-соль и перец по вкусу

4Мясное блюдо Empty Re: Мясное блюдо в Сб Мар 09, 2019 10:13 pm

Ganaedria

Ganaedria
Новичок
Купите вырезку, сделайте медальоны. Жарьте на сливочном масле до корочки каждую сторону, а потом в духовку на 3-4 минуты.

5Мясное блюдо Empty Re: Мясное блюдо в Ср Апр 10, 2019 10:42 pm

Ganaedria

Ganaedria
Новичок

Один из любимых рецептов для мультиварки: мясо кролика с овощами
тушка кролика — 1,5 кг; картошка — 1 кг; лук — 2 крупных головки; помидоры — 3 крупных штучки; зелень — петрушка и майоран (можно сухие); соль и перец; вода — 200 мл.

Установить режим «Выпечка», обжарить кроля, несколько раз перевернуть. Минут через 10 добавить лук, обжарить вместе. Влить водичку примерно полстакана, установить режим «Тушение» на час. Очистить картофель, нарезать крупно. Нарезать, нарезать дольками помидоры. Добавить овощи в чашу, насыпать зелень и специи, посолить. Влить оставшуюся воду, тушить еще час. Перед подачей присыпать зеленью.
Подробнее рецепт на кулинарном блоге: кролик

6Мясное блюдо Empty Re: Мясное блюдо в Вс Июн 16, 2019 8:59 pm

MerlinMonro

MerlinMonro
Новичок
Мне кажется, что с курицей будет вкуснее. Кролик слишком постный.

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения